Termékek vegan jó (1)

Die "Extra Feigenmarmelade" ist eine besondere Art von Marmelade, die sich durch den hohen Fruchtanteil in ihrer Zubereitung auszeichnet. Um als "extra" bezeichnet zu werden, verlangt die italienische und europäische Gesetzgebung, dass die Marmelade mindestens 45 % Frucht enthält, oft kann die verwendete Menge jedoch auch höher sein. Im Fall der Extra Feigenmarmelade stellen die Feigen die Hauptzutat dar und werden begleitet von Zucker und manchmal von Zitronensaft oder anderen natürlichen Zutaten, um den Geschmack und die Haltbarkeit zu verbessern. Die Zubereitung umfasst das Kochen der Feigen zusammen mit dem Zucker, bis eine homogene und dicke Masse entsteht, die dann in sterilisierten Behältern abgefüllt wird.